| Dulce | Precio económico |
| Dificultad fácil | Duración 35 min |
La receta de hoy nos la comparte nuestra socia Sonia Salvador. Unas galletas de avellana y coco tan ricas que parece mentira que sea tan rápido y sencillo hacerlas. ¡A disfrutar!
| Ingredientes (12 galletas aprox.) |
|---|
| 1 taza de harina de arroz |
| 1/2 taza de harina de avena |
| 400 ml de agua |
| 4/5 cucharadas soperas de coco rallado |
| 100 gr de avellanas machacadas en mortero |
| Canela, jengibre y sésamo al gusto |
Una vez tenemos los ingredientes preparados, es muy sencillo: los mezclamos, preparamos una bandeja de horno con papel y, con ayuda de dos cucharas, vamos haciendo las galletas.
Se hornean 25 minutos a unos 200º y… ¡a comer!
